Weingut AtipaxBlend
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Malbec und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blend von Weingut Atipax in der Region aus Mendoza zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blend
Kombinationen, die perfekt zu Blend passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blend
Der Blend von Weingut Atipax Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebackene kürbisknochen, osso bucco vom lamm oder gebratenes schweinefleisch mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Blend der Weingut Atipax.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blend von Weingut Atipax sind 2012, 0
Informationen über das Weingut Atipax
Das Weingut Atipax ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Uco Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Uco Valley
Das Uco-Tal (Valle de Uco) ist eine wichtige Weinregion in Mendoza, Argentinien. Eine Autostunde südlich der Stadt Mendoza sind hier einige der berühmtesten Weine der Region zu finden. Die argentinische Hauptrebsorte Malbec brilliert hier und bringt terroirgeprägte Rotweine mit einem ausgeprägten blumigen Aroma hervor. Cabernet Franc wird weitaus seltener angepflanzt, aber es wurden hervorragende Ergebnisse erzielt.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Acerbe
Säuerlicher Geschmack mit einer gewissen Adstringenz, die an unreife Früchte erinnert.
