Weingut AsinaraDiffidente
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Diffidente vom Weingut Asinara
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Diffidente von Weingut Asinara in der Region aus Sardinia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Diffidente
Kombinationen, die perfekt zu Diffidente passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Diffidente
Der Diffidente von Weingut Asinara Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von scupion (kleiner tintenfisch) in scharfer sauce, quiche mit speck und greyerer käse oder gläser mit süß-sauren gewürzgurken.
Details und technische Informationen über den Diffidente der Weingut Asinara.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Lebhafte, salzige Weißweine mit schneidender Säure und umhüllender Fülle, Aromen von Grapefruit, Limette, Birne, weißen Blüten, frischer Mandel, Fenchel und marinen Jodnoten. Leicht bitterer Abgang. Star Sardiniens (Vermentino di Gallura DOCG), Liguriens, der Küstentoskana (Bolgheri) und Korsikas. Auch in der Provence und im Languedoc-Roussillon als Rolle. Autochthone Mittelmeersorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Diffidente von Weingut Asinara sind 2019, 2018, 0, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Asinara
Das Weingut Asinara ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Vermentino di Sardegna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vermentino di Sardegna
Italienische DOC über ganz Sardinien, Einzelsorte: Vermentino (~80% der italienischen Produktion). Signaturhafte trockene saline Weißweine mit Noten von weißem Apfel, Zitrone, Grapefruit, weißen Blüten, Mittelmeerkräutern, frischer Mandel und Mineralhauch, lebhafter Gaumen mit typischer leichter Mandelbitternote — der mediterrane Ausdruck par excellence, perfekt zu Meeresfrüchten. Heiß trocken, Granitböden. Sonniger Wein.
Die Weinregion aus Sardinia
Italienische Mittelmeer-Weininsel mit 250+ Rebsorten, starker einheimischer Identität. Signatur Cannonau (Grenache) im Rot: warm und tief mit reifer Kirsche, Garrigue, Myrte, Gewürzen und balsamischem Hauch, runde Tannine und sonniger Gaumen. Vermentino di Gallura DOCG als Star-Weißer (80% des italienischen Vermentino): frisch und salzig (Zitrus, Birne, Mandel, Meerjod). Auch dichter Carignan, geschmeidiger Monica, lebhafter Nuragus, seltener oxidativer Vernaccia di Oristano.
Das wort des weins: Geschmäcker
Im Allgemeinen werden vier so genannte Grundgeschmacksrichtungen berücksichtigt: Säure, Bitterkeit, Süße und Salzigkeit. Die ersten drei gelten als die Bausteine der Weinstruktur. Sie werden von den Geschmacksknospen wahrgenommen, die die Oberfläche der Zunge bedecken.
