Weingut Apollo WeinkontorCabernet Sauvignon - Agiorgitiko Rosé
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Agiorgitiko und der Cabernet-Sauvignon.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko Rosé
Der Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko Rosé von Weingut Apollo Weinkontor Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti bolognese, lämmchen maus daddy style oder nudeln mit krabben.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko Rosé der Weingut Apollo Weinkontor.
Entdecken sie die rebsorte: Agiorgitiko
In Griechenland ist sie seit langem bekannt und stammt wahrscheinlich von den Ägäischen Inseln, genauer gesagt von Santorin(i), wo sie auch heute noch die zweite schwarze Sorte ist, die angebaut wird. Sie kommt in Kanada (Quebec) vor, in Frankreich ist sie praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko Rosé von Weingut Apollo Weinkontor sind 2018
Informationen über das Weingut Apollo Weinkontor
Das Weingut Apollo Weinkontor ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Peloponnesos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Peloponnesos
Die Peloponnesische Halbinsel (Peloponnes) ist eine große Landmasse am südlichen Rand des griechischen Festlands. Die von Bergen, zerklüfteten Hochebenen und Tälern geprägte Region verfügt über eine Fülle von Mesoklimata und Terroirs, die dem Qualitätsweinbau förderlich sind. Einheimische Rebsorten wie Agiorgitiko, Moschofilero und Mavrodaphne werden überall auf der Halbinsel angebaut. Sie produzieren sowohl frische, mineralische Weißweine als auch gehaltvolle, altersgerechte Rotweine.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
