Weingut Antonello CassaraTrefilari Catarratto
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Trefilari Catarratto vom Weingut Antonello Cassara
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Trefilari Catarratto von Weingut Antonello Cassara in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Trefilari Catarratto von Weingut Antonello Cassara in der Region aus Sicile zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Trefilari Catarratto
Kombinationen, die perfekt zu Trefilari Catarratto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Trefilari Catarratto
Der Trefilari Catarratto von Weingut Antonello Cassara Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln mit safran, zucchini-quiche oder schnelle und einfache avocado-verrine.
Details und technische Informationen über den Trefilari Catarratto der Weingut Antonello Cassara.
Entdecken sie die rebsorte: Petit brun
Petit brun ist eine schwarze Rebsorte, die immer seltener wird. Sie ist vor allem in der Provence zu finden, wo sie zu den vielen anderen Rebsorten gehört, die den Ruf dieser Region ausmachen. Sie ist wahrscheinlich italienischen Ursprungs und wird für die Herstellung der besten Rotweine verwendet. Er ist als "brun des Hautes Alpes" bekannt. Um produktiver zu sein, muss die Rebe kurz geschnitten werden und entwickelt sich perfekt, wenn sie gut belichtet ist. In Frankreich ist die Petit Brun eine der sekundären Rebsorten, die in den Appellationen der Palette verwendet werden. Die AOC Palette gilt als die älteste der Provence. Der aus Petit Brun hergestellte Wein ist dunkelrot und besonders tanninhaltig. Er verströmt Aromen von Unterholz und einen blumigen Duft. In den Weinen von Château Crémade verleiht der Petit Brun ihnen eine außergewöhnliche Subtilität.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Trefilari Catarratto von Weingut Antonello Cassara sind 2017, 2016, 2013, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Antonello Cassara
Das Weingut Antonello Cassara ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Sicile an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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