Weingut AntoliniValpolicella Ripasso Classico Superiore
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Corvinone und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Valpolicella Ripasso Classico Superiore vom Weingut Antolini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Weingut Antolini in der Region aus Veneto ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Weingut Antolini in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, rote beeren oder tabak.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Valpolicella Ripasso Classico Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Weingut Antolini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, eintopf mit schweinshaxe oder hirschbraten im ofen.
Details und technische Informationen über den Valpolicella Ripasso Classico Superiore der Weingut Antolini.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Schlanke, frische Rotweine mit klarer Rubinrobe, feinen Tanninen und lebhafter Säure, nach Sauerkirsche, bitteren Mandeln, Gewürzen und typisch bitterem Abgang. Als leichte, trinkfreudige Weine (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), kraftvoll und konzentriert durch Appassimento (Amarone della Valpolicella DOCG) und süß (Recioto della Valpolicella DOCG) vinifiziert. Autochthone venezianische Sorte vom Gardasee und der Valpolicella.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Weingut Antolini sind 2009, 2011, 2015, 2008 und 2017.
Informationen über das Weingut Antolini
Das Weingut Antolini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Valpolicella Ripasso Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpolicella Ripasso Classico
"Kleiner Amarone" aus Valpolicella Classico (Fumane, Marano, Negrar, San Pietro, Sant'Ambrogio): Valpolicella Superiore über noch gärende Amarone-Trester gegeben — Corvina (45-95%), Corvinone (≤50%) und Rondinella (5-30%). Intensive Rotweine mit kandierter Kirsche, reifen roten Früchten, Trockenfrüchten, Vanille und Holzgewürzen, medizinische Noten. Seidiger, vollmundiger Gaumen, feine Tannine und langes Finale. Venezianische DOC, schmackhafte Alternative zu Amarone.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Beine
Synonym für Tränen.
