Weingut Antoine JansonSantenay
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Santenay vom Weingut Antoine Janson
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Santenay von Weingut Antoine Janson in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santenay
Kombinationen, die perfekt zu Santenay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santenay
Der Santenay von Weingut Antoine Janson Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, in scheiben geschnittener endivien mit schinken oder provenzalische tarte mit kaninchen.
Details und technische Informationen über den Santenay der Weingut Antoine Janson.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat of Alexandria
Intensiv parfümierte Weißweine mit hellgoldenem Kleid und vollem Gaumen: kraftvolle Muskat-, Rosen-, Orangenblüten-, Exotikfrucht- (Litschi, Mango), Zitruskonfit- und Honigaromen. Hauptsächlich süß, als Passito und Likörwein vinifiziert. Star des Moscato di Pantelleria DOC (Sizilien), Málaga DO, Setúbal DOC. Englischer Name des Muskat von Alexandria, historische aromatische Sorte des östlichen Mittelmeers.
Informationen über das Weingut Antoine Janson
Das Weingut Antoine Janson ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Santenay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santenay
Sudlichstes Cru der Cote de Beaune: Leitsorte Pinot Noir als Konigsrotwein (~80%) — rubinrote Robe mit Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere, Walderdbeere, Veilchen und Gewurzen, weiche Tannine und ein gefalliges Finale, zuganglicher als die nordlichen Nachbarn. Chardonnay als breiter Weisswein (Zitrus, Apfel, Mandel, Honig, weisse Bluten). AOC (1937), ~330 ha auf Santenay und Remigny, 12 Premiers Crus (Les Gravieres, La Comme), Kalkmergel, lagerfahig 4-10 Jahre.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Brut nature (oder ultra brut)
Eine Champagnersorte, die keinen Dosage-Likör erhalten hat.
