Das Weingut Weingut Antelope Valley ist eines der besten Weingüter in der Sierra Foothills. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Sierra Foothills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Antelope Valley-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rougail-wurst, wolfsbarsch in salzkruste oder brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig.
Historische Hochburg des kalifornischen Zinfandel (~40% der Pflanzungen), aus dem Goldrausch (1856) ererbt. Fleischige, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, Himbeere, Pfeffer, Lakritz und süßen Gewürzen, runde Tannine und großzügige Wärme. Über 100 Jahre alte Reben in Amador. Auch dichter, pfeffriger Syrah, lebendiger, fruchtiger Barbera, tiefe Petite Sirah.
Weinberge zwischen 300-1. 070 m auf Granit und Vulkangestein, große Temperaturschwankungen. 2. 300 ha, 7 Countys.
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Geschmeidige, elegante Rote mit hell-rubinroter Farbe, feinen Tanninen und frischer Säure nach Erdbeere, Himbeere, roter Kirsche, Rose und Gewürzen. Luftiger, erfrischender Gaumen, mit Pinot Noir verglichen. Star der Hänge von Kalecik am Kızılırmak bei Ankara. Autochthone anatolische Sorte, in den 1970er Jahren von der Universität Ankara vor dem Aussterben gerettet.
