Das Weingut Weingut Amador Foothill ist eines der besten Weingüter in der Sierra Foothills. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Sierra Foothills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Amador Foothill-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte lammschulter mit gewürzen und honig, piccata mit käse oder bratwurst aus dem ofen.
Historische Hochburg des kalifornischen Zinfandel (~40% der Pflanzungen), aus dem Goldrausch (1856) ererbt. Fleischige, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, Himbeere, Pfeffer, Lakritz und süßen Gewürzen, runde Tannine und großzügige Wärme. Über 100 Jahre alte Reben in Amador. Auch dichter, pfeffriger Syrah, lebendiger, fruchtiger Barbera, tiefe Petite Sirah.
Weinberge zwischen 300-1. 070 m auf Granit und Vulkangestein, große Temperaturschwankungen. 2. 300 ha, 7 Countys.
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Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
