Die Weingut Anstotz & Fils aus Elsass

Weingut Anstotz & Fils
Das Weingut bietet 29 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 2112 der aus Elsass.
Es befindet sich in Elsass
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Das Weingut Weingut Anstotz & Fils ist eines der besten Weingüter in der Alsace. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Anstotz & Fils

Sie suchen die besten Weingut Anstotz & Fils-Weine in Elsass unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Anstotz & Fils-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Anstotz & Fils Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten sprudel Weine von Weingut Anstotz & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Anstotz & Fils

Wie Weingut Anstotz & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit garnelen, spanische paella oder kabeljau-acras.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Anstotz & Fils

Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Anstotz & Fils. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Anstotz & Fils

  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

Fast alle in dieser Region erzeugten Weine fallen unter eine dieser drei Bezeichnungen. Die Grand-Cru-Weine des Elsass stammen aus einem der 51 privilegierten Weinberge, die über die gesamte Länge der Region verteilt sind. Das Elsass ist die einzige französische Weinregion, in der Riesling und Gewürztraminer in nennenswerten Mengen produziert werden. Diese beiden Rebsorten werden eher mit deutschen Weinen in Verbindung gebracht und sind eine Reminiszenz an die Geschichte des Elsass.

Die besten weiß Weine von Weingut Anstotz & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Anstotz & Fils

Wie Weingut Anstotz & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von konfierte schweinebäckchen in apfelwein, gebackene makrele oder kutteln nach art von caen.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Anstotz & Fils

In der Nase der weiß Wein der Weingut Anstotz & Fils. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Anstotz & Fils. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Anstotz & Fils

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Anstotz & Fils

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Sylvaner
  • Pinot Gris
  • Muscat Ottonel

Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc

Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.

Die besten süß Weine von Weingut Anstotz & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Anstotz & Fils

Wie Weingut Anstotz & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gratin mit kartoffeln und räucherlachs, butternuss-soufflé oder brownies mit nüssen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Anstotz & Fils

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling

Das wort des weins: Blitzschlag

Großes Fassungsvermögen.

Die besten rot Weine von Weingut Anstotz & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Anstotz & Fils

Wie Weingut Anstotz & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von vitello alla genovese (kalbsbraten mit biskuitteig), kaninchen mit sahnesauce nach anne art oder chicken tikka massala.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Anstotz & Fils

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Anstotz & Fils

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer

Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Anstotz & Fils

Planen Sie eine Weinroute in der aus Elsass? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Anstotz & Fils ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Neuigkeiten über Weingut Anstotz & Fils und Weine aus der Region

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10 Tipps: So gelingen Glühwein und Punsch

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10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont

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Das wort des weins: Blitzschlag

Großes Fassungsvermögen.

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