Weingut Andy MitchellElgin Pinot Noir
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Elgin Pinot Noir des Weingut Andy Mitchell gehört zu den besten 0 der Weine aus Overberg.
Details und technische Informationen über den Elgin Pinot Noir der Weingut Andy Mitchell.
Entdecken sie die rebsorte: Kalecik Karası
Geschmeidige, elegante Rotweine mit hellem Rubinrot, seidigen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit frischer Säure, mit Signaturnoten von roten Früchten (Kirsche, Erdbeere), weichen Gewürzen, Rose und Blüten. Oft mit dem Pinot Noir wegen seiner Finesse verglichen. Einer der großen Botschafter des modernen türkischen Weins, erzeugt feine Rote aus der Region Ankara. Autochthone Rotweinsorte aus Zentralanatolien, hauptsächlich um Kalecik angebaut.
Informationen über das Weingut Andy Mitchell
Das Weingut Andy Mitchell ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Overberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Overberg
Südafrikanischer Distrikt in der Western Cape (kühles Klima, Höhenlagen bis 800 m, atlantische Brisen von der Walker Bay, Schiefer, Sandstein und Ton). Spätburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc sind das charakteristische Kühklima-Trio: ausgewogen und komplex mit erhaltener frischer Säure; Elgin Sauvignon Blanc fein ziseliert, Walker Bay Spätburgunder elegant, Chardonnay strukturiert. Cabernet Sauvignon, Syrah, Viognier und Chenin Blanc als Ergänzung. Unterregionen: Elgin und Hermanus.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Dosierung
Der Zusatz von Zucker in Form von Expeditionsschnaps zu einem Schaumwein nach dem Degorgieren.
