Weingut André GalloisDemi Sec
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Demi Sec des Weingut André Gallois gehört zu den besten 20 der Weine aus Bourgogne Mousseux.
Details und technische Informationen über den Demi Sec der Weingut André Gallois.
Entdecken sie die rebsorte: Goron de Bovernier
Ihr Ursprung ist mit Sicherheit Valdôtaine (Italien), sie wird noch im Entremont-Tal im Schweizer Wallis angebaut und ist in anderen Ländern völlig unbekannt. Sie ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen einer noch unbekannten oder sogar ausgestorbenen Rebsorte und dem Cornalin du Valais oder rouge du pays, dem Enkel des humagne rouge oder petit rouge, der auch genetisch mit dem rèze und dem chasselas verbunden ist. Die Goron de Bovernier ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste B eingetragen.
Informationen über das Weingut André Gallois
Das Weingut André Gallois ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Mousseux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Mousseux
Die AOC Bourgogne mousseux betrifft nur schäumende Rotweine aus den burgundischen Weinbergen. Die 600 Hektar seines Anbaugebiets verteilen sich auf Gemeinden in vier Departements: 54 Gemeinden im Departement Yonne, 91 im Departement Côte-d'Or, 154 im Departement Saône-et-Loire und 85 im Departement Rhône. Das kontinentale Klima der Weinberge wird im Süden vom Mittelmeer und im Westen vom Atlantik beeinflusst. Die Terroirs sind daher je nach ihrer Lage in der Region erheblichen Schwankungen unterworfen, die durch eine wechselnde Bodenzusammensetzung verstärkt werden.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Passerillage
Konzentrierung der Trauben durch Trocknung unter dem Einfluss von Wind oder Sonne, im Gegensatz zur Botrytisierung, die durch die Entwicklung der "Edelfäule", für die Botrytis cinerea verantwortlich ist, erreicht wird. Das Wort wird hauptsächlich für Süßweine verwendet.
