Die Ancien Domaine des Pontifes aus Châteauneuf-du-Pape aus Côtes du Rhône

Ancien Domaine des Pontifes - Ch&acircteauneuf-du-Pape
Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine
4.1
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.1.
Es gehört zu den besten 701 der aus Côtes du Rhône.
Es befindet sich in Châteauneuf-du-Pape in der Region aus Côtes du Rhône

Das Weingut Ancien Domaine des Pontifes ist eines der besten Weingüter in der Châteauneuf-du-Pape. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Ancien Domaine des Pontifes

Sie suchen die besten Ancien Domaine des Pontifes-Weine in Châteauneuf-du-Pape unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Ancien Domaine des Pontifes-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Ancien Domaine des Pontifes Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Ancien Domaine des Pontifes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Ancien Domaine des Pontifes

Wie Ancien Domaine des Pontifes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von königlicher kuskus, rindfleisch-eintopf oder schinken-käse-kuchen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Ancien Domaine des Pontifes

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Entdecken Sie die Weinregion aus Châteauneuf-du-Pape

Das Weinbaugebiet aus Châteauneuf-du-Pape befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pegau oder das Château Rayas produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Châteauneuf-du-Pape sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Châteauneuf-du-Pape zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kastanie oder rote lakritze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von estragon, bleistiftspäne oder geräuchertes fleisch.

Im Mund ist aus Châteauneuf-du-Pape ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 704 Weingüter und Châteaux in der aus Châteauneuf-du-Pape, die 1551 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Châteauneuf-du-Pape passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Ancien Domaine des Pontifes

Planen Sie eine Weinroute in der aus Châteauneuf-du-Pape? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Ancien Domaine des Pontifes ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Neuigkeiten über Ancien Domaine des Pontifes und Weine aus der Region

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

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Das wort des weins: Malolaktische Gärung

Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.