Das Weingut Weingut Alexandre Favier ist eines der besten Weingüter in der Châteauneuf-du-Pape. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alexandre Favier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von der tartiflette-wickel, gedämpfter ingwerfisch (china) oder endiviensalat mit avocado.
Gipfel der großen Rotweine der südlichen Rhône, bis zu 13 verschnittene Rebsorten: Grenache als König — kraftvoll, strukturiert mit Noten von schwarzer Kirsche, Kirsch, Garrigue, Leder, Teer und süßen Gewürzen, feste Tannine in der Jugend, wildbretartige Komplexität bei Reife. Tiefer Syrah, dichter Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault ergänzen. Seltene füllige Weiße (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne) mit Mandel, Anis, Geißblatt. Mythische AOC (1936), Rollkiesel, Mistral und Sonne.
Wie Weingut Alexandre Favier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-curry mit kokosnuss, afrikanische art, einfacher schweinebraten oder kokosnuss-curry-blumenkohl im cookeo.
In der Nase der rot Wein der Weingut Alexandre Favier. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Fette, strukturierte Weißweine mit rundem Gaumen und langem Abgang, nach reifen gelben Früchten, Honig, Weißblüten, gerösteter Mandel und Mineralnoten. Gutes Reifepotenzial, entwickelt wachsige und trüffelartige Nuancen. Leitsorte der nördlichen Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) mit Roussanne. Auch in Australien (Victoria) und Kalifornien. Autochthone Rhône-Sorte.
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Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
