Das Weingut Weingut Ambrosio ist eines der besten Weingüter in der Vesuvio. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Vesuvio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ambrosio-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, risotto von coquillettes mit chorizo oder lamm-tagine mit aprikosen.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Ambrosio. ein kräftig.
Kampanien-DOC an den Hängen des Vesuvs über Neapel, schwarze Vulkanböden, teils wurzelechte Reben (Sand verhinderte Reblaus). Umfasst den mythischen Lacryma Christi del Vesuvio. Signatur-Rote Piedirosso („rote Füße", autochthon) und Aglianico: tief und rauchig mit schwarzer Kirsche, Pflaume, Brombeere, Leder, Lava, Kräutern und vulkanischer Mineralik, feste Tannine. Lebhafte Coda di Volpe und Falanghina (Zitrus, Blüten, Mineralsalz).
Einzigartig.
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Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
