Weingut AmaroChenin Blanc
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Chenin Blanc des Weingut Amaro gehört zu den besten 0 der Weine aus Nouveau-Mexique.
Details und technische Informationen über den Chenin Blanc der Weingut Amaro.
Entdecken sie die rebsorte: Biancame
Frische, strukturierte Weißweine mit blassem Goldton und schlankem Gaumen; Aromen von Grünapfel, Zitrus (Zitrone), Weißblüten und feinen Adriamineralen. Erfrischendes Küstenprofil, jung trinken. Bestandteil der DOC-Weißweine der Marken rund um Pesaro und Urbino; in der Toskana als Bianchello bekannt. Autochthone weiße Sorte aus den Marken, nicht mit der piemontesischen Erbaluce zu verwechseln.
Informationen über das Weingut Amaro
Das Weingut Amaro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Nouveau-Mexique an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nouveau-Mexique
Weinstaat des amerikanischen Südwestens, ältester der USA (Reben seit 1629). Weltspezialität: traditionelle Schaumweine (Pionierhaus Gruet) mit grünem Apfel, Brioche, Zitrus, Weißblüten und Haselnusshauch, feine, straffe Perlage. Auch sonnige Höhen-Rote: dichtes Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder), marmeladiger Zinfandel, würziger pfeffriger Syrah. Wüstenhöhenlagen mit starker Tag-Nacht-Amplitude.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
