Weingut AlmavivaEPU
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Carmenère und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der EPU des Weingut Almaviva gehört zu den besten 20 der Weine aus Chile und in den besten 5 der Weine aus Puente Alto.
Geschmacksstruktur des EPU vom Weingut Almaviva
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der EPU von Weingut Almaviva in der Region aus Central Valley ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der EPU von Weingut Almaviva in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder pflaumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, zimt oder duft.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit EPU
Kombinationen, die perfekt zu EPU passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit EPU
Der EPU von Weingut Almaviva Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), italienischer nudelsalat oder kalbstagine mit karotten und getrockneten aprikosen.
Details und technische Informationen über den EPU der Weingut Almaviva.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von EPU von Weingut Almaviva sind 1994, 2017, 2016, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Almaviva
Das Weingut Almaviva ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Puente Alto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puente Alto
Das Weinbaugebiet aus Puente Alto befindet sich in der Region aus Maipo Valley aus Central Valley aus Chile. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Almaviva oder das Domaine Don Melchor produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Puente Alto sind Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Puente Alto zeigt oft Arten von Aromen von reife, backgewürze oder menthol und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dornenstrauch, sandelholz oder tar.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
Das wort des weins: Kryptogamisch
Bezieht sich auf Krankheiten, die durch einen Pilz auf Pflanzen übertragen werden.
