Weingut Don MelchorMerlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Der Merlot des Weingut Don Melchor gehört zu den besten 5 der Weine aus Puente Alto.
Geschmacksstruktur des Merlot vom Weingut Don Melchor
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot von Weingut Don Melchor in der Region aus Central Valley ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Weingut Don Melchor Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von süß-saure türkische knödelsuppe (eksili köfte), libanesische lammfrikadelle oder eintopf mit schweinshaxe.
Details und technische Informationen über den Merlot der Weingut Don Melchor.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot von Weingut Don Melchor sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Don Melchor
Das Weingut Don Melchor ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Puente Alto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puente Alto
Weinbauzone südlich von Santiago im chilenischen Maipo (Andenvorland, steinige Schwemmböden begrenzen Wuchskraft, semiarides Mittelmeerklima mit 300 mm Regen, starke Tages-Nacht-Schwankungen durch Alpenwinde): Cabernet Sauvignon als angesehener Leitrotwein — konzentriertes Profil mit festen Tanninen und eisenhaltiger Mineralik, kleine Beeren durch Wasserstress. Ergänzend Carménère, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot.
Die Weinregion aus Central Valley
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Das wort des weins: Flüchtiger Säuregehalt
Der Säuregehalt, der hauptsächlich durch die alkoholische Gärung entsteht und aus freien Essigsäuren gebildet wird.
