Weingut AlliniDolcetto d'Alba
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dolcetto d'Alba vom Weingut Allini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolcetto d'Alba von Weingut Allini in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolcetto d'Alba
Kombinationen, die perfekt zu Dolcetto d'Alba passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolcetto d'Alba
Der Dolcetto d'Alba von Weingut Allini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, lasagne mit lauch und lachs oder lamm colombo.
Details und technische Informationen über den Dolcetto d'Alba der Weingut Allini.
Entdecken sie die rebsorte: Bogazkere
Kräftige, tannische Rote mit fast schwarzer Tintenfarbe, festen, adstringierenden Tanninen nach Brombeere, Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Leder, Gewürzen und Tabak. Star der großen türkischen Roten in Südostanatolien (Diyarbakır, Tigristal), oft mit Öküzgözü verschnitten. Autochthone anatolische Sorte, deren Name auf Türkisch "Kehlenverbrenner" bedeutet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolcetto d'Alba von Weingut Allini sind 0, 2015
Informationen über das Weingut Allini
Das Weingut Allini ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Alba
Piemontesische DOC der Langhe südlich von Alba, der Alltagswein der Barolo- und Barbaresco-Winzer. Prägender Dolcetto ("der kleine Süße"): purpurfarbene, fruchtige Rotweine mit Schwarzkirsche, Brombeere, frischer Pflaume, Veilchen und Bittermandel im Finale, präsente Tannine, aber wenig Säure, runder und animierender Gaumen — jung zu trinken (1-3 Jahre). Perfekt zu Wurstwaren, Ragù-Pasta und piemontesischen Käsen. ~1.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Karaffe
1) Glasbehälter mit engem Hals, der zum Belüften oder Dekantieren von Wein verwendet wird. 2) Dekanterweine: Weine, die jung getrunken werden und früher direkt aus dem Fass gezogen wurden. Zum Beispiel bestimmte Muscadets oder Beaujolais.
