Weingut AliançaParticular Palmela
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Particular Palmela vom Weingut Aliança
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Particular Palmela von Weingut Aliança in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Particular Palmela
Kombinationen, die perfekt zu Particular Palmela passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Particular Palmela
Der Particular Palmela von Weingut Aliança Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von großmutter melanies cassoulet, marcos nudeln mit speck oder rindfleisch nach art von colombo bourguignon.
Details und technische Informationen über den Particular Palmela der Weingut Aliança.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional
Tiefe, konzentrierte Rotweine mit fast schwarzer Robe, festen aber polierten Tanninen, Aromen von Brombeere, Cassis, Veilchen, Bergamotte, Lakritze, schwarzem Pfeffer und typischen Blütennoten. Grundpfeiler der großen Vintage-Ports (Quinta do Noval, Taylor's) und Markenzeichen der modernen trockenen Douro DOC und Dão DOC. Auch nach Australien und Kalifornien exportiert. Edelste portugiesische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Particular Palmela von Weingut Aliança sind 1999, 0, 2007
Informationen über das Weingut Aliança
Das Weingut Aliança ist eines der Weingütern in der Palmela zu folgen.. Sie bietet 116 Weine zum Verkauf in der aus Palmela an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Palmela
DOC der Setúbal-Halbinsel südlich von Lissabon, sandige und kalkhaltige Ebenen zwischen Bergen und Atlantik, warmes Seeklima. Castelão als roter König (min. 67%, gedeiht hier besser als anderswo): frisch und fruchtig mit Roter Kirsche, Himbeere, Pflaume, mediterranen Kräutern und pfeffriger Note, feste runde Tannine — mit Alter komplex (Zeder, Tabak). Aragonez, Trincadeira, Cabernet und Syrah ergänzend.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Portugiesische Halbinsel südlich von Lissabon zwischen den Mündungen des Tejo und des Sado. Weltbekannte Spezialität: Moscatel de Setúbal, ein goldener aufgespriteter Süßwein mit prägenden Noten von kandierter Orange, getrockneter Aprikose, Honig, Feige, Korinthe und süßen Gewürzen, lange Reife — die seltene Roxo-Variante mit blumigeren Noten. Auch fruchtige, geschmeidige Castelão-Rotweine (64%) (Brombeere, Pflaume), duftiger Touriga Nacional. Ozeanisches Klima.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
