Weingut AlcestiIsola del Satiro Nero d'Avola - Perricone
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Isola del Satiro Nero d'Avola - Perricone vom Weingut Alcesti
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Isola del Satiro Nero d'Avola - Perricone von Weingut Alcesti in der Region aus Sicily ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Isola del Satiro Nero d'Avola - Perricone von Weingut Alcesti in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Isola del Satiro Nero d'Avola - Perricone
Kombinationen, die perfekt zu Isola del Satiro Nero d'Avola - Perricone passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Isola del Satiro Nero d'Avola - Perricone
Der Isola del Satiro Nero d'Avola - Perricone von Weingut Alcesti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), auberginen-zucchini-lasagne oder lammkeule mit kräuterfülle.
Details und technische Informationen über den Isola del Satiro Nero d'Avola - Perricone der Weingut Alcesti.
Entdecken sie die rebsorte: Nero d'Avola
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie sehr bekannt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass eine Reihe italienischer Rebsorten das Synonym oder den Namen "Calabrese" tragen, unabhängig davon, ob ihnen ein Epitheton folgt oder nicht, und es ist darauf zu achten, dass sie nicht verwechselt werden. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten, Italien, Bulgarien und Malta bekannt, aber in den französischen Weinbergen so gut wie nicht vertreten, obwohl sie im offiziellen Rebsortenkatalog auf der Liste A1 eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Isola del Satiro Nero d'Avola - Perricone von Weingut Alcesti sind 2018, 2015, 2014, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Alcesti
Das Weingut Alcesti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
