Weingut Alas de OroCrianza
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Crianza vom Weingut Alas de Oro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Crianza von Weingut Alas de Oro in der Region aus Castille ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crianza
Kombinationen, die perfekt zu Crianza passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crianza
Der Crianza von Weingut Alas de Oro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, marokkanische lammschulter oder kalbstagine mit pflaumen.
Details und technische Informationen über den Crianza der Weingut Alas de Oro.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Elegante, strukturierte Rotweine mit Aromen von Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und ausgeprägter Vanille durch lange Fassreifung. Von Joven über Crianza, Reserva bis Gran Reserva. Star der Rioja DOCa, Ribera del Duero DO und Toro DO, auch im Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Eine der weltweit meistgepflanzten spanischen Sorten.
Informationen über das Weingut Alas de Oro
Das Weingut Alas de Oro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Valdepeñas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valdepeñas
DO im Süden von Castilla-La Mancha auf Hochebene (~700 m), Reich des Tempranillo unter Extremklima ("neun Monate Winter, drei Monate Hölle"). Tempranillo, lokal Cencibel: strukturierte, fruchtige Rotweine mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume, Vanille, Leder, Tabak und süßen Gewürzen, runde Tannine — top Preis-Leistung, von jung bis lange im Eichenfass gereifter Gran Reserva. Auch Airén-Weißweine (Spaniens meistangebaute), frisch und neutral. ~24.
Die Weinregion aus Castille
Wiege großer kastilischer Rotweine, Hochplateaus (450-1000 m) entlang des Duero. Tempranillo als König (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): kraftvolle, konzentrierte, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzen, feste Tannine durch Höhe und kühle Nächte. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (floraler, mineralischer Mencía). Lebhafte, krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
