Weingut Αϊδαρίνη (Aidarini)Single Vineyard
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Der Single Vineyard des Weingut Αϊδαρίνη (Aidarini) gehört zu den besten 50 der Weine aus Goumenissa.
Geschmacksstruktur des Single Vineyard vom Weingut Αϊδαρίνη (Aidarini)
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Single Vineyard von Weingut Αϊδαρίνη (Aidarini) in der Region aus Macedonia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Single Vineyard von Weingut Αϊδαρίνη (Aidarini) in der Region aus Macedonia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Single Vineyard
Kombinationen, die perfekt zu Single Vineyard passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Single Vineyard
Der Single Vineyard von Weingut Αϊδαρίνη (Aidarini) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, lamm-tagine mit getrockneten aprikosen oder kalbfleischpaupiettes mit waldsauce.
Details und technische Informationen über den Single Vineyard der Weingut Αϊδαρίνη (Aidarini).
Entdecken sie die rebsorte: Xinomavro
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird und in Zentralmazedonien sehr bekannt ist. Er ist mit Sicherheit ein Nachkomme des weißen Gouais und darf nicht mit Mavrud oder Mavroudi verwechselt werden. Es ist zu beachten, dass viele Rebsorten das Synonym mavro tragen. Xinomavro ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Single Vineyard von Weingut Αϊδαρίνη (Aidarini) sind 2016, 2013, 2012, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut Αϊδαρίνη (Aidarini)
Das Weingut Αϊδαρίνη (Aidarini) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Goumenissa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Goumenissa
Das Weinbaugebiet aus Goumenissa befindet sich in der Region aus Kilkis aus Macedonia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tatsis oder das Domaine Tatsis produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Goumenissa sind Xinomavro, Assyrtiko und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Goumenissa zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, tropische früchte oder ingwer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, birne oder weintrauben.
Die Weinregion aus Macedonia
Griechisch-Mazedonien (Makedonia) ist eine große Region im Norden Griechenlands. Sie grenzt im Norden an die Republik Nordmazedonien, Albanien und Bulgarien und im Süden an das Ägäische Meer. Die Weinberge dieser Bergregion sind größtenteils mit Xynomavro, aber auch mit Roditis, Limnio und dem internationaleren Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die mazedonischen Rotweine sind für ihre kräftigen Tannine und ihren starken Geschmack bekannt, und die besten Exemplare gehören zu den begehrtesten Rotweinen in Griechenland.
Nachrichten zu diesem Wein
10 Tipps: So gelingen Glühwein und Punsch
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Top 10 Filme für Wein-Fans
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Das wort des weins: Weinbibliothek
Ein Keller, in dem Flaschen aufbewahrt werden, die die Geschichte einer Domäne, eines Jahrgangs, eines außergewöhnlichen Weins usw. wiedergeben und eine Sammlung bilden. Man spricht auch von einem Ort, der eine sehr große Auswahl an Weinen bietet, die glasweise serviert werden. Die Önotheken sind in den öffentlich zugänglichen Salons immer häufiger anzutreffen.
