Weingut Adega do CantorQuinta do Moinho Vida Nova Reserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Quinta do Moinho Vida Nova Reserva des Weingut Adega do Cantor gehört zu den besten 30 der Weine aus Algarve.
Geschmacksstruktur des Quinta do Moinho Vida Nova Reserva vom Weingut Adega do Cantor
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Quinta do Moinho Vida Nova Reserva von Weingut Adega do Cantor in der Region aus Algarve ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Quinta do Moinho Vida Nova Reserva von Weingut Adega do Cantor in der Region aus Algarve zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quinta do Moinho Vida Nova Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Quinta do Moinho Vida Nova Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quinta do Moinho Vida Nova Reserva
Der Quinta do Moinho Vida Nova Reserva von Weingut Adega do Cantor Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von puchero, fleisch- und ziegenpastete oder sautiertes rinder stroganoff.
Details und technische Informationen über den Quinta do Moinho Vida Nova Reserva der Weingut Adega do Cantor.
Entdecken sie die rebsorte: Neheleschol
Eine sehr alte Tafeltraube, die bereits in der Bibel erwähnt wird. Luigi und Alberto Pirovano von Vaprio d'Adda verwendeten ihn in vielen ihrer Kreuzungen. - Synonyme: neg(u)elescol, Riese von Palästina, weiße Traube von Jerusalem, eparce oder eparse, gelbe Olivette mit kleinen Beeren, Traube von Jericho (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quinta do Moinho Vida Nova Reserva von Weingut Adega do Cantor sind 2007, 2014, 2012, 0 und 2009.
Informationen über das Weingut Adega do Cantor
Das Weingut Adega do Cantor ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Algarve an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Algarve
Die Algarve ist die südlichste Weinregion Portugals und der äußerste Südwesten der Iberischen Halbinsel. Sie ist eher für ihre Strände und ihren florierenden Tourismus bekannt als für ihre Weine. Obwohl eine kleine Menge an frischem Weißwein produziert wird, sind die Algarve-Weine überwiegend rot und werden aus klassischen portugiesischen Rebsorten">Rebsorten wie Castelão und Touriga Nacional sowie aus internationalen Sorten wie Syrah hergestellt. Die Weine der Region werden größtenteils von einer kleinen Anzahl hochwertiger Genossenschaften erzeugt, obwohl der Trend zu unabhängigen Erzeugern immer mehr zunimmt.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
