Weingut João ClaraNegra Mole
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Negra Mole des Weingut João Clara gehört zu den besten 5 der Weine aus Algarve.
Geschmacksstruktur des Negra Mole vom Weingut João Clara
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Negra Mole von Weingut João Clara in der Region aus Algarve ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Negra Mole von Weingut João Clara in der Region aus Algarve zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Negra Mole
Kombinationen, die perfekt zu Negra Mole passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Negra Mole
Der Negra Mole von Weingut João Clara Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, rinderbraten in gänseleber und pfifferlingskruste oder wiener schnitzel oder wiener schnitzel.
Details und technische Informationen über den Negra Mole der Weingut João Clara.
Entdecken sie die rebsorte: Perle de Csaba
Tafeltraube mit mittelgroßen Trauben und goldenen Beeren mit dünner Schale und aromatischem Muskelfruchtfleisch, mit charakteristisch süß-aromatischem Geschmack (Rose, frische Traube). Sehr früh reifend. Für Frischkonsum in Ungarn, der Slowakei und Tschechien angebaut; prägt die frühen Sommerstände in Mitteleuropa mit frühen aromatischen Tafeltrauben. Ungarische Tafeltraubensorte, 1904 von Stark Adolf in Csaba gewonnen (Chasselas × Muscat Ottonel).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Negra Mole von Weingut João Clara sind 2013, 2011, 2015, 2016 und 2014.
Informationen über das Weingut João Clara
Das Weingut João Clara ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Algarve an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Algarve
Region im äußersten Süden Portugals zwischen Atlantik und Serra, ~3. 000 Sonnenstunden/Jahr. Negra Mole als autochthone Rotwein-Signatur (~75%): leicht und zugänglich mit Noten von roter Kirsche, Himbeere, reifer Pflaume, Mittelmeerkräutern und Gewürzen, feine Tannine — leicht trinkbarer Südstil. Geschmeidiger Castelao, würziger Trincadeira, dichter Touriga Nacional, sonniger Syrah.
Das wort des weins: Gourmet
Unproduktiver Trieb, der am Stamm des Rebstocks wächst.
