Weingut AcácioDão Reserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Dão Reserva vom Weingut Acácio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dão Reserva von Weingut Acácio in der Region aus Beiras ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dão Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Dão Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dão Reserva
Der Dão Reserva von Weingut Acácio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, königlicher couscous (lamm, huhn, merguez) oder kaninchen mit senf, thymian und sahne.
Details und technische Informationen über den Dão Reserva der Weingut Acácio.
Entdecken sie die rebsorte: Varousset
Einfache, leichte und fruchtige Rotweine mit hellem, blassem Rubinton, weichen Tanninen, luftiger Textur und moderater Säure; dezente rote Fruchtaromen. Rustikales, diskretes Profil. Fast verschwunden, in INRAE-Sortensammlungen erhalten; zeugt von der vorphylloxeräischen Sortenvielfalt des Südwestens. Seltene schwarze Rebsorte aus Frankreich, ehemals im Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dão Reserva von Weingut Acácio sind 0
Informationen über das Weingut Acácio
Das Weingut Acácio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dão
"Burgund Portugals": Eleganz und Finesse in der Höhe. Typischer Touriga Nacional als Rotwein: tief und parfümiert mit Veilchen, Brombeere, Schwarzkirsche, Bergamotte, Kiefernharz, feine Tannine, gestraffte Frische. Verschnitten mit fruchtigem Alfrocheiro, geschmeidigem Jaen (Mencía), strukturiertem Tinta Roriz. Encruzado-Weißweine, portugiesische Referenz: üppig, mineralisch (Birne, Honig, Haselnuss, lagerfähig).
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Alkohol
Ein Oberbegriff für die verschiedenen Alkohole, die während der Gärung entstehen und dem Wein Körper, Struktur und Wärme verleihen.
