Weingut A. ChamvermeilPremières Côtes de Blaye
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Malbec und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Premières Côtes de Blaye
Kombinationen, die perfekt zu Premières Côtes de Blaye passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Premières Côtes de Blaye
Der Premières Côtes de Blaye von Weingut A. Chamvermeil Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), mailänder osso buco oder rehkeule im schmortopf.
Details und technische Informationen über den Premières Côtes de Blaye der Weingut A. Chamvermeil.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Informationen über das Weingut A. Chamvermeil
Das Weingut A. Chamvermeil ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Premières Côtes de Blaye an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Premières Côtes de Blaye
Bordeaux-Rechtsufer gegenüber dem Médoc (Gironde-Mündung): Merlot prägt den königlichen Rotwein (~70%) — fleischig und fruchtig mit Noten von Kirsche, reifer Pflaume, Brombeere, roten Früchten und süßem Gewürzhauch, runde Tannine, samtige Genussfülle, typische Zugänglichkeit. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc geben Struktur. Sauvignon, Sémillon und Muscadelle in frischen Trockenweißweinen. AOC (1938, 2008 in Blaye Côtes de Bordeaux verschmolzen), Ton-Kalk-Hänge.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Entfettung
Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.
