Weine aus Syrah Trauben aus Côtes de Provence
Entdecken Sie die besten Weine aus Syrah als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Côtes de Provence.
Mehr Informationen über die Rebsorte Syrah
Über den Ursprung der Syrah, der schwarzen Rebsorte, die heute im Rhonetal, in der Provence, im Languedoc-Roussillon und im Südwesten Frankreichs angebaut wird, herrscht keine Einigkeit. Mehrere Legenden sprechen von seinem möglichen Ursprung in Sizilien, Persien oder Syrien. Untersuchungen haben schließlich ergeben, dass die Syrah-Rebe ursprünglich aus dem nördlichen Côtes du Rhône-Tal stammt. Die Syrah-Rebe ist eine empfindliche Rebsorte, die Trockenheit fürchtet und anfällig für Krankheiten ist. Seine langen Triebe sind nicht sehr widerstandsfähig gegen den Mistral, weshalb sie oft angebunden oder kurz geschnitten werden. Sie braucht einen Boden, der reich an Spurenelementen ist, um sich zu ernähren. Unter diesen Bedingungen bringt sie Trauben von schöner blauschwarzer Farbe mit mittelgroßen Beeren und süßem, würzigem Saft hervor. Seine Rotweine haben eine tiefe Farbe, eine fruchtige, würzige und blumige aromatische Komplexität und strukturierende Tannine. Sie haben wenig Säure, sind eher vollmundig und haben einen hohen Alkoholgehalt. Syrah ist die einzige rote Rebsorte in der AOC Cornas und stellt die Mehrheitssorte in der AOC Côte-Rôtie und Hermitage dar. Er wird auch in den Appellationen Côtes-du-Vallée du Rhône, Saint-Joseph und Châteauneuf-du-Pape empfohlen. Schließlich wird er auch in den AOC Palette, Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton, usw. produziert. Heute ist der Syrah eine Rebsorte, deren Anbaugebiet weltweit ständig zunimmt. Sie entwickelt sich in Italien, Australien, Südafrika, Argentinien und Mexiko.
Mehr Informationen über die Region aus Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Syrah?
- Rote beerenPräsent in 62% von Syrah
- ZitrusfrüchtePräsent in 49% von Syrah
- GestrüppPräsent in 48% von Syrah
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 47% von Syrah
- ErdbeerenPräsent in 44% von Syrah
- BewaldetPräsent in 39% von Syrah
- GewürzePräsent in 37% von Syrah
- AngelnPräsent in 37% von Syrah
- Fermentiert (hefe)Präsent in 35% von Syrah
- ZitrusfrüchtePräsent in 35% von Syrah
- Entwicklung (alterung)Präsent in 31% von Syrah
- BlumenPräsent in 30% von Syrah
- GrapefruitPräsent in 29% von Syrah
- HimbeerePräsent in 28% von Syrah
- Tropische früchtePräsent in 25% von Syrah
- MineralienPräsent in 25% von Syrah
- MelonePräsent in 23% von Syrah
- AnlagePräsent in 23% von Syrah
- Schwarze früchtePräsent in 23% von Syrah
- Rote beerenPräsent in 19% von Syrah