Weine aus Sylvaner Trauben aus Escherndorf

Entdecken Sie die besten Weine aus Sylvaner als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Escherndorf.

Wein aus der Rebsorte Sylvaner>Deutschland >Franken >Escherndorf
1Weingut Horst Sauer - Escherndorfer Lump Silvaner S.Escherndorfer Lump Silvaner S.Weingut Horst SauerNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0

Mehr Informationen über die Rebsorte Sylvaner

Der Sylvaner wird hauptsächlich in Deutschland und im Elsass angebaut. Die Knospen sind etwas watteartig und die jungen Blätter sind grün. Das Gleiche gilt für die gerippten Äste. Wenn sie reif ist, dominiert eine goldgrüne Farbe, und es sind kleine elliptische Beeren mit kleinen bis mittelgroßen Trauben zu sehen. Die reife Frucht wird dann von fünflappigen Blättern gekrönt. Die Unterseite jeder Blattspreite ist leicht behaart. Diese Sorte ist anfällig für Chlorose, Graufäule, Mehltau und Mehltau. Außerdem ist sie wegen ihrer langen Äste frost- und windempfindlich. Er kann auf allen Böden angebaut werden, bevorzugt aber steinige, sandige und leichte Böden. Er ist ein idealer Begleiter zu Wurstwaren, Fisch und Schalentieren. Er ist tatsächlich von mittlerem Säuregehalt und bietet eine Reihe komplexer Aromen wie Bittermandel, fruchtige und blumige Untertöne. Der Geschmack ist eine ausgezeichnete Mischung aus Honig und kandierten oder getrockneten Früchten.

Mehr Informationen über die Region aus Franken

Escherndorf ist ein Weinort westlich von Franken/volkach">Volkach in Franken, Deutschland. Weinbau und Weinerzeugung gibt es in diesem Gebiet schon seit über 1000 Jahren. In der Gemeinde gibt es zwei wichtige konkave Weinberge: Fürtsenberg und Lump. Der Escherndorfer Lump im Nordosten des Dorfes ist aufgrund seiner überwiegenden Südausrichtung der beste Standort.

Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Sylvaner?

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