Weine aus Ruby-cabernet Trauben aus Frankreich
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Intraspezifische Kreuzung, die 1936 von Dr. Harold Paul Olmo von der Universität von Kalifornien in Davis (Vereinigte Staaten) zwischen Carignan und Cabernet Sauvignon durchgeführt wurde. Die ersten Anpflanzungen erfolgten 1948 in den Vereinigten Staaten (Kalifornien). Heute ist sie immer weniger verbreitet, aber man findet sie noch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, Uruguay, Jugoslawien, den Vereinigten Staaten usw. In Frankreich ist sie kaum bekannt.
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Frankreich, die Heimat von Bordeaux, Burgund und Champagne, ist wohl das größte Weinland der Welt. Seit Jahrhunderten wird in diesem Land mehr Wein produziert - und offenbar auch von besserer Qualität - als in jedem anderen Land. Wein ist in der französischen Kultur auf fast allen Ebenen der Gesellschaft verankert; er ist das Getränk der Elite und des einfachen Volkes und ein wichtiges Symbol des römischen Katholizismus, der Mehrheitsreligion in Frankreich. Die anhaltende Anziehungskraft des französischen Weins liegt jedoch nicht unbedingt in seiner Menge oder seinem Prestige, sondern vielmehr in der Vielfalt der verfügbaren Stile.