Weine aus Poulsard Trauben aus Côtes du Jura
Entdecken Sie die besten Weine aus Poulsard als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Côtes du Jura.
Mehr Informationen über die Rebsorte Poulsard
Poulsard ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung in der Region Franche-Comté hat. Im Jahr 1732 wurde sie zusammen mit anderen Rebsorten vom damaligen Parlament in Besançon als gute Rebsorte anerkannt. Er umfasst derzeit fast 300 ha. Diese Sorte hat 3 zugelassene Klone: 296, 584 und 464. Poulsard hat spärlich behaarte Zweige mit langen Ranken. Seine Blätter haben eine gelbe Farbe. Die Trauben sind klein, aber die Beeren sind oft mittelgroß oder größer. Der Poulsard ist recht empfindlich gegen Brandflecken, Frühjahrsfrost und Kälte. Sie hat auch Angst vor Mehltau, Schimmel und Graufäule. Diese Rebsorte schätzt lehmige, fette und mergelige Böden. Seine Fruchtbarkeit ist durchschnittlich, daher ist es besser, ihn lang zu schneiden. Sie treibt recht früh aus. Poulsard erzeugt einen Wein mit leichter Struktur, fein und aromatisch. Es kann jahrelang aufbewahrt werden. Dieser Wein passt gut zu Geflügel, rotem Fleisch, Käse und Vorspeisen.
Mehr Informationen über die Region aus Jura
Côtes du Jura ist eine regionale Bezeichnung in der Weinregion Jura im Osten Frankreichs. Die 1937 eingeführte Appellation ist von der geografischen Ausdehnung her wohl die größte in der Region. Mengenmäßig ist es das zweitgrößte nach Arbois">Arbois. Während der größte Teil der Juraweine in der nördlichen Hälfte der Region zwischen Etoile und Arbois erzeugt wird, erstreckt sich das Einzugsgebiet der Côtes du Jura bis weit in den Süden.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Poulsard?
- GestrüppPräsent in 32% von Poulsard
- Rote beerenPräsent in 29% von Poulsard
- BewaldetPräsent in 18% von Poulsard
- Entwicklung (alterung)Präsent in 12% von Poulsard
- ErdbeerenPräsent in 12% von Poulsard
- KirschePräsent in 11% von Poulsard
- HimbeerePräsent in 11% von Poulsard
- MoosbeerePräsent in 11% von Poulsard
- ErdePräsent in 11% von Poulsard
- GewürzePräsent in 10% von Poulsard
- ZitrusfrüchtePräsent in 9% von Poulsard
- MineralienPräsent in 8% von Poulsard
- Fermentiert (hefe)Präsent in 7% von Poulsard
- Rote beerenPräsent in 7% von Poulsard
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 6% von Poulsard
- AnlagePräsent in 6% von Poulsard
- OrangePräsent in 5% von Poulsard
- Schwarze früchtePräsent in 5% von Poulsard
- HonigPräsent in 4% von Poulsard
- TrockenfrüchtePräsent in 3% von Poulsard
Neuigkeiten über die Rebsorte Poulsard
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