Weine aus Pinot noir Trauben aus Limoux
Entdecken Sie die besten Weine aus Pinot noir als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Limoux.
Mehr Informationen über die Rebsorte Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Mehr Informationen über die Region aus Languedoc-Roussillon
Limoux ist eine relativ neue Appellation (seit 2003) im östlichen Teil der Region Aude in Südfrankreich, die sowohl für Rot- als auch für Weißweine gilt. Die Weinberge erstrecken sich Rund um die Stadt, die ihr den Namen gab, in den Ausläufern der Pyrenäen östlich der Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières und südlich von Carcassonne. Historisch gesehen ist diese Region vor allem für ihre Schaumweine bekannt, die unter den Bezeichnungen Blanquette de Limoux und Crémant de Limoux hergestellt und verkauft werden. Die Weinberge liegen hier höher und kühler als in allen anderen Appellationen des Languedoc-Roussillon und sind auch weiter von den mäßigenden Temperatureinflüssen des Mittelmeers entfernt.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Pinot noir?
- Rote beerenPräsent in 2% von Pinot noir
- ÄpfelPräsent in 1% von Pinot noir
- BirnePräsent in 1% von Pinot noir
- HonigPräsent in 1% von Pinot noir
- GestrüppPräsent in 1% von Pinot noir
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Pinot noir
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 1% von Pinot noir
- ErdbeerenPräsent in 1% von Pinot noir
- ZitrusfrüchtePräsent in 1% von Pinot noir
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