Weine aus Gamay noir Trauben aus Moulin-à-Vent - Seite 2
Entdecken Sie die besten Weine aus Gamay noir als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Moulin-à-Vent.
Mehr Informationen über die Rebsorte Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Mehr Informationen über die Region aus Beaujolais
Moulin-a-Vent ist wohl der bemerkenswerteste der zehn Beaujolais-Crus und liegt ganz im Norden der Region Beaujolais. Die Weine von Moulin-a-Vent, die aus der Gamay-Traube hergestellt werden, sind dafür bekannt, dass sie zu den konzentriertesten und tanninhaltigsten des Beaujolais gehören, weit entfernt von den leichten und einfachen Weinen des Beaujolais Nouveau. In ihrer Jugend blumig und Fruchtig, entwickeln diese Weine mit zunehmendem Alter oft würzige und erdige Eigenschaften. Die Weinberge von Moulin-a-Vent erstrecken sich über die Departements Rhône und Saône-et-Loire, am Westufer der Saône.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Gamay noir?
- Rote beerenPräsent in 31% von Gamay noir
- Schwarze früchtePräsent in 15% von Gamay noir
- GestrüppPräsent in 13% von Gamay noir
- KirschePräsent in 12% von Gamay noir
- GewürzePräsent in 11% von Gamay noir
- BewaldetPräsent in 10% von Gamay noir
- ErdbeerenPräsent in 8% von Gamay noir
- Entwicklung (alterung)Präsent in 8% von Gamay noir
- HimbeerePräsent in 6% von Gamay noir
- Rote beerenPräsent in 6% von Gamay noir
- MoosbeerePräsent in 5% von Gamay noir
- ErdePräsent in 4% von Gamay noir
- Schwarze johannisbeerePräsent in 2% von Gamay noir
- DornenstrauchPräsent in 2% von Gamay noir
- LederPräsent in 2% von Gamay noir
- LakritzPräsent in 2% von Gamay noir
- AnlagePräsent in 2% von Gamay noir
- ReifePräsent in 2% von Gamay noir
- PfefferPräsent in 2% von Gamay noir
- Rote kirschePräsent in 1% von Gamay noir
Neuigkeiten über die Rebsorte Gamay noir
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