Weine aus Carignan Trauben aus Fitou
Entdecken Sie die besten Weine aus Carignan als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Fitou.
Mehr Informationen über die Rebsorte Carignan
Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.
Mehr Informationen über die Region aus Languedoc-Roussillon
Fitou ist eine Rotwein-Appellation im Herzen der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Der Wein hat seinen Namen von einem kleinen Dorf, das nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt liegt. Der typische Fitou-Wein unterscheidet sich nicht sehr von den Rotweinen aus den benachbarten Corbières (rustikal, krautig, ledrig, mittelkräftig und mäßig tanninhaltig). In beiden Appellationen werden die gleichen Rebsorten">Rebsorten verwendet, und das Terroir der südlichen Corbières ist dem von Fitou sehr ähnlich.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Carignan?
- Rote beerenPräsent in 6% von Carignan
- Schwarze früchtePräsent in 6% von Carignan
- GestrüppPräsent in 5% von Carignan
- GewürzePräsent in 5% von Carignan
- BewaldetPräsent in 4% von Carignan
- Entwicklung (alterung)Präsent in 3% von Carignan
- Schwarze früchtePräsent in 2% von Carignan
- TrockenfrüchtePräsent in 2% von Carignan
- KirschePräsent in 1% von Carignan
- EichePräsent in 1% von Carignan
- ErdePräsent in 1% von Carignan
- ReifePräsent in 1% von Carignan
- LakritzPräsent in 1% von Carignan
- PflaumePräsent in 1% von Carignan
- HimbeerePräsent in 1% von Carignan
- PfefferPräsent in 1% von Carignan
- Schwarze johannisbeerePräsent in 1% von Carignan
- SchokoladePräsent in 1% von Carignan
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Carignan
- BlumenPräsent in 1% von Carignan