Sie suchen einen guten Wein aus Tokajská unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Tokajská an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Tokajská mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Weiß Weine aus der Region aus Tokajská passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller lamm-couscous (aus algerien) oder apfelkuchen.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Tokajská. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), tropische früchte oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp.
Furmint ist eine sehr alte ungarische Rebsorte. Sie kam in den 1800er Jahren nach Frankreich. Die Büschel der Furmint sind mittelgroß. Sie sind kompakt und zylindrisch. Auch die Beeren sind von mittlerer Größe. Sie sind entweder kurz elliptisch oder abgerundet. Ihre dicke Schale verfärbt sich von grünlich-weiß zu rötlich, wenn die Frucht reif ist. Diese Sorte ist in der ganzen Welt als Teil der Zusammensetzung des ungarischen Tokajer Jahrgangs bekannt. Sie ist robust, alkohol- und säurereich und braucht leichte Böden und ein warmes, trockenes Klima, um fruchtbar zu sein. Sie muss ebenfalls kurz geschnitten werden, und ihr Austrieb erfolgt 7 Tage nach dem des Chasselas. Was seine Reife betrifft, so gehört er zur zweiten Spätphase. Diese Rebsorte hat Angst vor Graufäule und Erinose. Trocken vinifiziert ergibt Furmint einen sehr duftenden, feinen und hochalkoholischen Weißwein.
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Sprudel Weine aus der Region aus Tokajská passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von tunesische ojja von imene oder express-kirsch-clafoutis.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Tokajská. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.
Ältere Weine, die in einigen Häusern in Fässern oder in Holz gelagert werden, oder bei Bollinger in Magnumfässern. Ein kleiner Prozentsatz dieser Weine wird für den Verschnitt von Cuvées ohne Jahrgang verwendet, um eine größere aromatische Komplexität zu erreichen.
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Süß Weine aus der Region aus Tokajská passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti alle 'amatriciana oder joghurt-kuchen.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Tokajská. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, trockenfrüchte oder anlage.
Der Alkoholgehalt in Wein und in allen alkoholischen Getränken, ausgedrückt in Grad oder in Prozent.
