Sie suchen einen guten Wein aus Golfo dei Poeti La Spezia aus Liguria unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Golfo dei Poeti La Spezia an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Golfo dei Poeti La Spezia mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Golfo dei Poeti La Spezia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit champignons, thailändisches kokosnuss-hühnchen mit schwarzen pilzen oder lammfleisch in pikanter sauce.
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Das Weinbaugebiet aus Golfo dei Poeti La Spezia befindet sich in der Region aus Ligurie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lvnae oder das Domaine Lvnae produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Golfo dei Poeti La Spezia sind Merlot et Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Golfo dei Poeti La Spezia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren oder schwarze früchte.
Im Mund ist aus Golfo dei Poeti La Spezia ein kräftig. Wir zählen derzeit 4 Weingüter und Châteaux in der aus Golfo dei Poeti La Spezia, die 5 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Golfo dei Poeti La Spezia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
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Weiß Weine aus der Region aus Golfo dei Poeti La Spezia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zucchini und frischem ziegenkäse, paella für dummies (einfach und lecker) oder gemüsesuppe mit wirsingkäse.
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
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Süß Weine aus der Region aus Golfo dei Poeti La Spezia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Die Weinlese erfolgt in mehreren aufeinanderfolgenden Durchgängen, um die von der Edelfäule befallenen Trauben in ihrer optimalen Konzentration zu ernten. Sie ermöglichen die Herstellung von großen Süßweinen.
