Sie suchen einen guten Wein aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' aus Loire unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von indisches huhn (vereinfachtes korma), kabeljau auf lauchfondue oder reis mit milch.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon'. zeigt oft Arten von Aromen von erde, rote beeren oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Das Weinbaugebiet aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' befindet sich in der Region aus Côteaux du Layon aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mai et Kenji Hodgson oder das Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard) produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' sind Chenin blanc et Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' zeigt oft Arten von Aromen von aprikose, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder erde.
Wir zählen derzeit 5 Weingüter und Châteaux in der aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon', die 8 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
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Weiß Weine aus der Region aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kabeljau-brandade, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder hähnchenfilet mit zitronencreme.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
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Süß Weine aus der Region aus Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-lasagne, sommer-thunfisch-quiche oder putenschnitzel mit sahne und schalotten.
Die Aromen, die bei der Gärung und Reifung des Weins vor der Abfüllung entstehen. Die Reifung in Fässern verändert die Textur und die Aromen des Weins erheblich.
