Die Geschmacksrichtung von Zitrusfrüchte im Wein aus Südafrika
Entdecken Sie die Weine der aus Südafrika, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Zitrusfrüchte aufweisen.
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Südafrika ist eines der wichtigsten Weinerzeugerländer der südlichen Hemisphäre. Mit ihrer über 300-jährigen Geschichte der Weinherstellung wird sie oft als Brücke zwischen der Alten und der Neuen Welt bezeichnet. Die meisten Weine werden mit Hilfe von Weinbautechniken der Neuen Welt hergestellt, weisen aber oft stilistische Ähnlichkeiten mit ihren Pendants aus der Alten Welt auf. Seit dem Ende der Apartheid hat der südafrikanische Wein internationale Aufmerksamkeit und Anerkennung für seine große Vielfalt an Stilen erhalten.
Die südafrikanische Weinindustrie ist über die üppige und Raue Landschaft des Westkaps verteilt. Der Reichtum an Bergen, Tälern und Hochebenen ermöglicht es den Winzern, eine große Vielfalt an Stilen zu erzeugen. Weingüter gibt es auch in der Orange River Region des Nordkaps, wo die flache, trockene Landschaft von der Kalahari-Wüste dominiert wird. Die meisten Weinregionen Südafrikas haben ein mediterranes Klima, das durch das Zusammentreffen des Atlantischen und des Indischen Ozeans stark beeinflusst wird.
Das Markenzeichen des Landes ist die Pinotage-Traube, eine einheimische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut, die in keinem anderen Weinbauland in Größerer Menge vorkommt. Auch Shiraz ist weit verbreitet, ebenso wie Cabernet Sauvignon und Merlot (oft in einer Bordeaux-Mischung kombiniert).
Allerdings entfallen 55 % der 96. 000 Hektar Rebfläche des Landes auf weiße Rebsorten">Rebsorten.
Das wort des weins: Baco 22A
Eine weiße Rebsorte, die aus der Kreuzung von Folle Blanche und Noah hervorgegangen ist. Sie ist die einzige Hybride, die in einem Weinberg mit französischer Herkunftsbezeichnung, nämlich in Armagnac, zugelassen ist, wo sie vor allem auf den braunen Sanden von Bas-Armagnac gedeiht. Bei der Destillation entsteht ein runder, weicher und aromatischer Branntwein mit Noten von reifen Früchten.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Zitrusfrüchte aus Südafrika?
- Chenin blancIn 30% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zitrusfrüchte
- ChardonnayIn 24% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zitrusfrüchte
- ViognierIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zitrusfrüchte
- Pinot noirIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zitrusfrüchte
- RoussanneIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zitrusfrüchte
- PinotageIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zitrusfrüchte
- VerdelhoIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zitrusfrüchte
- Cabernet-sauvignonIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zitrusfrüchte
- MerlotIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zitrusfrüchte
- Tinta barrocaIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zitrusfrüchte
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