Das Weinbaugebiet aus Racha-Lechkhumi aus Georgien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Khareba oder das Domaine Marani produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Racha-Lechkhumi sind Saperavi et Goruli mtsvane, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Racha-Lechkhumi zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gestrüpp oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, tropische früchte oder entwicklung (alterung).
Wir zählen derzeit 38 Weingüter und Châteaux in der aus Racha-Lechkhumi, die 45 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Racha-Lechkhumi passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .