Die Geschmacksrichtung von schwarze Früchte im Wein aus Murcie
Entdecken Sie die Weine der aus Murcie, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von schwarze Früchte aufweisen.
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Murcia ist eine der kleinsten und am wenigsten bekannten Regionen Spaniens. Sie liegt im äußersten Südosten des Landes und grenzt im Westen an Andalusien, im Norden an Kastilien-La Mancha, im Osten an Valencia und im Süden an das Mittelmeer. Diese kleine Verwaltungsregion besteht aus einer einzigen Provinz und einem Verwaltungszentrum, die denselben Namen tragen. Was den Wein betrifft, so verfügt Murcia über drei Ursprungsbezeichnungen.
Es handelt sich um Yecla im Norden, Jumilla im Süden und Bullas, dessen Gebiet einen Großteil der westlichen Hälfte der Provinz einnimmt. Für jede DO und für die Region im Allgemeinen ist der klassische Wein ein robuster, fruchtiger Rotwein auf der Basis von Monastrell. Im östlichen Teil der Region gibt es außerdem zwei g. g.
A. -Gebiete, Abanilla VT und Campo de Cartagena VT. Weine, die nicht aus diesen DO- oder VT-Gebieten stammen oder nicht den DO-Vorschriften entsprechen, können in das regionale VT-Gebiet Murcia eingestuft werden.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de schwarze Früchte aus Murcie?
- Cabernet-sauvignonIn 10% der Weine mit Geschmacksrichtung de schwarze Früchte
- Petit verdotIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de schwarze Früchte
- MourvèdreIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de schwarze Früchte
- MerlotIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de schwarze Früchte
- TempranilloIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de schwarze Früchte
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