Die Geschmacksrichtung von Oregano im Wein aus Texas
Entdecken Sie die Weine der aus Texas, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Oregano aufweisen.
Texas ist der größte Bundesstaat der Vereinigten Staaten von Amerika und einer der produktivsten Weinanbaustaaten. Mit einer Fläche von 696. 000 km² (268. 000 Quadratmeilen) zwischen den Breitengraden 25-36°N beherbergt dieser heiße, trockene Staat eine Reihe von Mesoklimata, die sich für den Weinbau in den Wüsten, Bergen, Seen und Ebenen von Texas eignen.
Die wichtigsten in Texas angebauten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc und (trotz der heißen Bedingungen) Sauvignon Blanc. Im Allgemeinen wird der texanische Weinbau in drei Hauptregionen unterteilt: NorthCentral, Southeast und Trans-Pecos. Letzteres bezieht sich auf alles westlich des Pecos River, der im südlichen New Mexico entspringt und nach Süden zum Golf von Mexiko fließt. Die südlichen Regionen von Texas sind zu heiß - und die östliche Ecke zu feucht - für den Qualitätsweinbau, obwohl dort trotz dieser klimatischen Nachteile weiterhin Wein produziert wird.
Das älteste Weingut des Bundesstaates, das 1883 gegründete Val Verde, liegt im Südwesten von Texas Nahe der Grenze zu Mexiko und produziert Weine aus klassischen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Noir und vor allem Muscat Canelli. Die besten Weinberge in Texas befinden sich im Allgemeinen in der nördlich-zentralen Region, insbesondere innerhalb der Grenzen der American Viticultural Area (AVA) der Texas High Plains.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...