Die Geschmacksrichtung von Oliventapenade im Wein aus Maharashtra
Entdecken Sie die Weine der aus Maharashtra, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Oliventapenade aufweisen.
Maharashtra ist der drittgrößte Bundesstaat Indiens und seine Hauptstadt Mumbai ist die größte Stadt des Landes. Die überwiegende Mehrheit der indischen Weine wird in diesem Bundesstaat erzeugt, insbesondere in den Anbaugebieten Rund um die Bergkette Western Ghats. Leichte, leicht zu trinkende Weine werden aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Shiraz, Zinfandel, Chenin Blanc und Sauvignon Blanc hergestellt. Der Staat erstreckt sich über rund 310.
000 Quadratkilometer (120. 000 Quadratmeilen) am westlichen Ende der indischen Halbinsel. Sein wichtigstes topografisches Merkmal ist das Dekkan-Plateau, das sich an der Ostseite der Western Ghats erhebt. Der Weinstaat Karnataka liegt direkt südlich von Maharashtra.
Zwei Drittel der Bevölkerung von Maharashtra sind in der Landwirtschaft tätig, und in Nashik befindet sich der größte Weinanbaudistrikt Indiens. Kleinere Weinanbauflächen befinden sich weiter südlich, rund um die Städte Pune, Sangli und Baramati.
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...