Die Geschmacksrichtung von Mokka im Wein aus Nevada
Entdecken Sie die Weine der aus Nevada, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Mokka aufweisen.
Nevada ist ein Staat im Westen der Vereinigten Staaten, der im Norden an Oregon und Idaho und im Westen an Kalifornien grenzt. Der Bundesstaat erstreckt sich über eine Fläche von 286. 000 km² (110. 500 Quadratmeilen) zwischen 35° und 42° geografischer Breite.
Die Weinindustrie steckt noch in den Kinderschuhen. Derzeit ist Nevada vor allem für Whiskey und andere Spirituosen bekannt.
Obwohl die Weinindustrie des Wüstenstaates noch in den Kinderschuhen steckt, sind die Erzeuger in Nevada davon überzeugt, dass sich das Land ebenso gut für den Weinbau eignet wie das Columbia Valley im Bundesstaat Washington. Bislang waren Chardonnay, Gewürztraminer und Zinfandel am erfolgreichsten.
Trotz seines Namens, der übersetzt "schneebedeckt" bedeutet (nach dem Gebirgszug Sierra Nevada), herrscht in Nevada ein trockenes Klima, das zu extremen Temperaturen führt. Hier können die Tagestemperaturen im Sommer bis zu 48,9°C (120°F) erreichen und die Nächte im Winter sinken regelmäßig unter 4,5°C (40°F).
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...