Die Geschmacksrichtung von Kaffee im Wein aus Nevada
Entdecken Sie die Weine der aus Nevada, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Kaffee aufweisen.
Nevada ist ein Staat im Westen der Vereinigten Staaten, der im Norden an Oregon und Idaho und im Westen an Kalifornien grenzt. Der Bundesstaat erstreckt sich über eine Fläche von 286. 000 km² (110. 500 Quadratmeilen) zwischen 35° und 42° geografischer Breite.
Die Weinindustrie steckt noch in den Kinderschuhen. Derzeit ist Nevada vor allem für Whiskey und andere Spirituosen bekannt.
Obwohl die Weinindustrie des Wüstenstaates noch in den Kinderschuhen steckt, sind die Erzeuger in Nevada davon überzeugt, dass sich das Land ebenso gut für den Weinbau eignet wie das Columbia Valley im Bundesstaat Washington. Bislang waren Chardonnay, Gewürztraminer und Zinfandel am erfolgreichsten.
Trotz seines Namens, der übersetzt "schneebedeckt" bedeutet (nach dem Gebirgszug Sierra Nevada), herrscht in Nevada ein trockenes Klima, das zu extremen Temperaturen führt. Hier können die Tagestemperaturen im Sommer bis zu 48,9°C (120°F) erreichen und die Nächte im Winter sinken regelmäßig unter 4,5°C (40°F).
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...