Die Geschmacksrichtung von Menthol im Wein aus Maryland
Entdecken Sie die Weine der aus Maryland, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Menthol aufweisen.
Maryland ist ein amerikanischer Bundesstaat an der Ostküste der USA, der zwischen Virginia im Süden und Pennsylvania im Norden liegt. Es erstreckt sich über 32. 000 Quadratkilometer, von den Ausläufern der Appalachen bis zu den Küstenebenen im Osten des Staates. Die Chesapeake Bay, ein großer Meeresarm des Atlantiks, dominiert die Küstenlinie von Maryland und teilt den Staat fast in zwei Hälften.
Die Palette der in Maryland angebauten Rebsorten ist bemerkenswert vielfältig - das Ergebnis nicht nur des unterschiedlichen Klimas, sondern auch von 350 Jahren Experimentierfreude der Winzer des Staates. Bekannte Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sind die besten Beispiele dafür.
Auch der Barbera hat den Übergang vom Piemont im Nordwesten Italiens zum Piemont in Maryland geschafft; er gedeiht in den wärmeren Regionen neben seinen Partnern Sangiovese und Viognier, die in einem warmen Klima leben. Auch die Hybriden Seyval Blanc und Chambourcin werden angebaut.
In Maryland gibt es heute über 250 Hektar Weinberge und über 75 kleine Weingüter.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...