Die Geschmacksrichtung von Holzkohle im Wein aus Maharashtra

Entdecken Sie die Weine der aus Maharashtra, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Holzkohle aufweisen.

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Maharashtra ist der drittgrößte Bundesstaat Indiens und seine Hauptstadt Mumbai ist die größte Stadt des Landes. Die überwiegende Mehrheit der indischen Weine wird in diesem Bundesstaat erzeugt, insbesondere in den Anbaugebieten Rund um die Bergkette Western Ghats. Leichte, leicht zu trinkende Weine werden aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Shiraz, Zinfandel, Chenin Blanc und Sauvignon Blanc hergestellt. Der Staat erstreckt sich über rund 310.

000 Quadratkilometer (120. 000 Quadratmeilen) am westlichen Ende der indischen Halbinsel. Sein wichtigstes topografisches Merkmal ist das Dekkan-Plateau, das sich an der Ostseite der Western Ghats erhebt. Der Weinstaat Karnataka liegt direkt südlich von Maharashtra.

Zwei Drittel der Bevölkerung von Maharashtra sind in der Landwirtschaft tätig, und in Nashik befindet sich der größte Weinanbaudistrikt Indiens. Kleinere Weinanbauflächen befinden sich weiter südlich, rund um die Städte Pune, Sangli und Baramati.

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