Die Geschmacksrichtung von Hoisin im Wein aus Iowa
Entdecken Sie die Weine der aus Iowa, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Hoisin aufweisen.
Iowa ist ein Staat im Mittleren Westen, der von den Flüssen Mississippi und Missouri begrenzt wird. Das kontinentale Klima und das unvorhersehbare Wetter machen den Weinbau hier - wie in vielen anderen Staaten des Mittleren Westens - zu einer großen Herausforderung, aber die ständig wachsende Weinindustrie Iowas fasst überall im Staat Fuß. Der größte Teil der Anpflanzungen entfällt auf HybridRebsorten, die speziell für kalte Klimazonen Entwickelt wurden. Die besten Weine stammen von Marechal Foch, Frontenac und La Crescent.
Iowa erstreckt sich über eine Fläche von 146. 000 km² zwischen 40 und 43° nördlicher Breite. Iowa ist auf Augenhöhe mit den anderen Staaten der Europäischen Union. Damit steht Iowa auf einer Stufe mit Südfrankreich, obwohl das Terroir sehr unterschiedlich ist.
Während die Weinberge der Provence von der Nähe des Mittelmeers beeinflusst werden, herrscht in Iowa ein stark kontinentales Klima mit heißen, feuchten Sommern und strengen Wintern. Dies stellt eine Herausforderung für die Winzer des Bundesstaates dar, die sie durch die Verwendung einheimischer Rebsorten und die Suche nach einem gemäßigteren Mesoklima meistern.
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...