Die Geschmacksrichtung von Hefe im Wein aus Calvados
Entdecken Sie die Weine der aus Calvados, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Hefe aufweisen.
Mehr Informationen über aus Calvados Aromen
Die Normandie ist eine Region in Nordfrankreich, die in etwa dem historischen Herzogtum entspricht, von dem aus Wilhelm der Eroberer im Jahr 1066 nach England reiste, um den Thron zu besteigen. Die Region ist in zwei Verwaltungsbezirke unterteilt, die Haute-Normandie und die Basse-Normandie, mit ihren zahlreichen Obstplantagen, die (wie in der benachbarten Bretagne) für ihren Apfelwein und ihren Perry, eine Art Apfelwein aus Birnen, bekannt sind. Viele der in der ganzen Welt verwendeten Mostapfelsorten stammen aus dieser Region. In der Nähe der Stadt Caen können Touristen auf einer offiziellen Apfelweinroute von 40 Kilometern Länge die Apfelweinfabriken der Unterregion Pays d'Auge besuchen.
In der Region gibt es mehrere g. U. für Apfelwein und Birnenwein. Darüber hinaus wurde im Jahr 2000 die g.
g. A. Cidre de Normandie für Apfelwein aus Äpfeln oder einer Mischung aus Äpfeln und Birnen, die in der Region angebaut werden müssen, formalisiert. Ebenso unterscheidet sich Perry von allgemeinem Birnencidre dadurch, dass das Getränk aus bestimmten, in der Normandie angebauten Sorten hergestellt wird und nicht aus den bekannten Tafelsorten, importiertem Saft oder Konzentrat.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Nachrichten über Weinaromen
A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Top 5 Weinbars in Frankfurt am Main
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...