Das Vereinigte Königreich ist vielleicht nicht die bekannteste Weinregion der Welt, aber seit den 1970er Jahren produzieren engagierte Winzer und Weinmacher in England und Wales hochwertige Weine und gewinnen internationale Wettbewerbe. Wein wird im Vereinigten Königreich seit der kaiserlich-römischen Besatzung im 1. Jahrhundert hergestellt, und der britische Verbrauchermarkt war ein wichtiger Faktor für viele historische weltweite Weintrends, wie das Wachstum von Bordeaux, Sherry und Portwein.
Der Breitengrad der Weinregionen und die kühleren Temperaturen begünstigen kühle, früh reifende Sorten.
Die Wachstumsbedingungen werden durch die wärmende Wirkung des Golfstroms gemildert, der warmes Wasser ostwärts über den Atlantik trägt.
Es werden überwiegend Weißweine und in geringeren Mengen auch Rosé- und Rotweine erzeugt. Zu den immer beliebter werdenden Rebsorten gehören Triomphe d'Alsace, Dornfelder, Madeleine Angevine, Seyval Blanc, Schonburger und Müller-Thurgau.
Das Vereinigte Königreich hat einen guten Ruf für traditionelle Schaumweine, die häufig aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt werden.
Die erfolgreichsten Weinregionen im Vereinigten Königreich sind Cornwall, Kent und Sussex im Süden Englands.
Neben den bezeichneten englischen und walisischen Weinen sind auch Produkte mit der Bezeichnung "British Wine" weit verbreitet, aber sehr unterschiedlich. Englische und walisische Weine sind gesetzlich festgelegte Weinregionen, die beschreiben, wo die Trauben angebaut und gekeltert werden. Britische Weine sind im Allgemeinen wertvolle Erzeugnisse aus Trauben- oder Fruchtkonzentrat, die von außerhalb des Vereinigten Königreichs stammen können und nicht der EU-Definition von "Wein" entsprechen.
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...