Die Geschmacksrichtung von Gewürzbirne im Wein aus Aegean Sea

Entdecken Sie die Weine der aus Aegean Sea, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Gewürzbirne aufweisen.

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Die Inseln der Ägäis - die bekanntesten sind Kreta, Rhodos, Samos und Santorin - liegen im Ägäischen Meer zwischen Griechenland und der Türkei. Die Inseln haben eine lange und einflussreiche Weinbaugeschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht, aber heute sind sie vor allem für die trockenen, mineralisierten Weißweine von Santorin bekannt, die aus Assyrtico hergestellt werden. Das Ägäische Meer erstreckt sich über Rund 83 000 Quadratmeilen (215 000 km²) zwischen der Südküste Griechenlands und Kreta im Süden. Der ägäische Archipel besteht aus mehreren Inselgruppen, darunter die Sporaden im Norden, der Dodekanes vor der Türkei und die Kykladen vor der Küste Attikas.

Auf fast allen bewohnten Inseln der Ägäis werden Weinreben angebaut. Die minoische Zivilisation auf Kreta gilt als die erste in Europa, und die Weinproduktion geht auf mindestens 5000 v. Chr. zurück, wie die antiken Weinpressen belegen.

Alte Weinpressen, die auf der Insel gefunden wurden, zeugen davon.

Nachrichten über Weinaromen

Klimawandel und Fine Wines

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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...

Down Under – tief erleuchtet

Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt.   Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...