Kap Verde (offiziell Cabo Verde) ist ein kleiner Archipel vor der Küste Westafrikas. Ursprünglich von portugiesischen Kolonisten im 15. Jahrhundert besiedelt, blickt sie auf eine lange Geschichte der Weinproduktion zurück, vor allem auf der Vulkaninsel Fogo (was auf Portugiesisch "Feuer" bedeutet). Hier werden eine Reihe europäischer Rebsorten angebaut, darunter Cabernet Sauvignon, Muscat, Touriga Nacional und Tempranillo.
Die Rebe kam mit dem Grafen von Montrond auf die Insel, einem französischen Aristokraten, der ins Exil gegangen war und sich auf dem Weg nach Brasilien befand. Er ließ sich auf Fogo im Schatten des Vulkans nieder, pflanzte seine Reben an und produzierte einen süßen Rotwein, der unter dem Namen "Manecom" bekannt wurde.
Seitdem ist der Weinbau für Kleinbauern, die ihre Trauben an die örtliche Winzergenossenschaft liefern, eine echte Alternative. Die Inseln liegen etwa 650 km westlich von Senegal und 1.
300 km südlich von den Kanarischen Inseln.
Auf Fogo befindet sich die winzige Weinindustrie der Kapverden und ein aktiver Vulkan. Die Weinberge befinden sich auf dem schwarzen Vulkanboden der Caldera selbst. Dieser Boden ist fruchtbar und Reich an Mineralien, so dass die Buschreben gesund wachsen und gute Trauben für die Weinherstellung produzieren können.
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...